Zu Neujahr...die Vasilopfeta
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Zu Neujahr...die Vasilopfeta
von Fetaschist am 29.12.2010 18:43380 g Feta-Butter
350 g Feta-Zucker
700 g Feta-Mehl
6 Tl. Fetackpulver
150 ml Feta-Weinbrand
6 Feta-Eier, 300 g Feta-Quark
feingeriebene Schale einer Fetarange, Puderfeta
Man verquirlt die Feta-Butter mit dem Feta-Zucker und den Feta-Eiern. Dann werden die Fetarangenschale, der Feta-Weinbrand, das Feta-Mehl, das Fetackpulver und zum Schluß der Feta-Quark hinzugegeben. Der Teig wird geknetet und in eine mit Feta-Butter bestrichene Backform gegeben. 45 Minuten bei 200 Grad im Backofen backen. Wenn der Neujahrskuchen abgekühlt ist, wird er mit Puderfeta bestreut.
Ich wünsche euch fetamäßigen Spaß beim Backen.
Euer Fetaschist
Wann sagst du JA zu Feta
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Re: Zu Neujahr...die Vasilopfeta
von Claire am 01.01.2011 13:20Hört sich gut an und sieht gut aus, aber du hast den Feta-ummantelten-Glückscent vergessen 
LG Claire
heureka - ich hab`s (vergessen)